Descrizione
500 gr
Il miele di tiglio è prodotto dal nettare del Tilia, pianta diffusa in tutto il Friuli, dalla pianura alla montagna sino ai 900 metri sul livello del mare, ben conosciuta per i suoi fiori officinali.
Fiorisce a fine giugno, appena prima del castagno, e produce un miele di colore ambrato chiaro, con aroma alquanto profumato e sapore penetrante, che raschia leggermente la gola.
Per le sue proprietà, simili a quelle del fiore dal quale proviene, è indicato la sera per dolcificare le tisane, ma è buono in qualsiasi momento.
Apicarnia è un’azienda agricola friulana, a conduzione familiare, che basa tutta la propria produzione su una filosofia di energia pulita al 100%, rifiuti zero e autarchia alimentare.
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