Miele di Melata di Bosco di Apicarnia

 8,50

500 gr

La melata è una secrezione dolciastra prodotta da alcuni insetti emitteri che suggono la linfa di diversi alberi – abete, pino, quercia, tiglio, betulla, acero, frassino, larice – trasformandola e arricchendola di enzimi e sali minerali. In alcune estati secche si può formare naturalmente per trasudazione degli stomi, ma quasi sempre è di origine animale, pertanto dà un miele ricco di sostanze enzimatiche, acidi amminici e minerali.

Si presenta di colore scuro, con sapore dolciastro, essendo presente molta destrina non cristallizzata.

Apicarnia è un’azienda agricola friulana, a conduzione familiare, che basa tutta la propria produzione su una filosofia di energia pulita al 100%, rifiuti zero e autarchia alimentare.

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SKU:1000000953190. Categoria: , .

Descrizione

500 gr

La melata è una secrezione dolciastra prodotta da alcuni insetti emitteri che suggono la linfa di diversi alberi – abete, pino, quercia, tiglio, betulla, acero, frassino, larice – trasformandola e arricchendola di enzimi e sali minerali. In alcune estati secche si può formare naturalmente per trasudazione degli stomi, ma quasi sempre è di origine animale, pertanto dà un miele ricco di sostanze enzimatiche, acidi amminici e minerali.

Si presenta di colore scuro, con sapore dolciastro, essendo presente molta destrina non cristallizzata.

Apicarnia è un’azienda agricola friulana, a conduzione familiare, che basa tutta la propria produzione su una filosofia di energia pulita al 100%, rifiuti zero e autarchia alimentare.

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