Confettura Extra Pere Noci e Uvette del Monastero di Germagno
€ 6,90
Pere, zucchero, noci, uvetta sultanina. Frutta utilizzata: 116 g per 100 g di prodotto, di cui: pere 97 g, noci 12 g, uvetta 7 g. Zuccheri totali: 45% – 330 gr
Abbinamento, quello delle pere e delle noci, già apprezzato in diverse ricette (torte, risotti, ecc.) e che, in questa confettura, si arricchisce delle uvette, per un insieme ricco di sapore, prevalentemente dolce, ma dal retrogusto amarognolo dato dalle noci. Interessante l’abbinamento ai formaggi di media stagionatura e stagionati (Parmigiano, Grana Padano, Pecorino, Asiago) o erborinati (Gorgonzola). Un’idea in più: utilizzarla per dare più carattere al ripieno dello strudel di pere.
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Descrizione
Pere, zucchero, noci, uvetta sultanina. Frutta utilizzata: 116 g per 100 g di prodotto, di cui: pere 97 g, noci 12 g, uvetta 7 g. Zuccheri totali: 45% – 330 gr
Abbinamento, quello delle pere e delle noci, già apprezzato in diverse ricette (torte, risotti, ecc.) e che, in questa confettura, si arricchisce delle uvette, per un insieme ricco di sapore, prevalentemente dolce, ma dal retrogusto amarognolo dato dalle noci. Interessante l’abbinamento ai formaggi di media stagionatura e stagionati (Parmigiano, Grana Padano, Pecorino, Asiago) o erborinati (Gorgonzola). Un’idea in più: utilizzarla per dare più carattere al ripieno dello strudel di pere.
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