PASSATA POMODORO RUSTICA 540GR PAS02

Descrizione

Passata rustica – 540 gr

La passata de La Madre Terra è ottenuta da pomodori di sola origine italiana con metodo casalingo che non altera le proprietà organolettiche del prodotto. Il metodo consiste in un primo schiacciamento manuale ed una successiva sgrondatura del pomodoro prima di passarlo in passatrice.
La pastorizzazione è a 90 °C, a bagnomaria, ed è seguita da un repentino  raffreddamento del prodotto.

“La Madre Terra” è il nome del marchio commerciale che identifica prodotti biologici di alta qualità. Questa realtà porta sul mercato l’impegno di quanti, diversamente abili e non, hanno ritrovato la propria dignità attraverso il lavoro.