Descrizione
110 gr – Capperi, acqua, sale marino. Conservati in salamoia per mantenere al meglio il sapore e il gusto che li contraddistinguono. È consigliabile sciacquarli abbondantemente con acqua corrente prima dell’uso.
Il laboratorio di trasformazione “La Pietra Scartata”, in cui prendono vita i prodotti La Madre Terra, fa parte della Cooperativa sociale “La Fraternità” (dal 2007). Questa nasce nel 1992 e si sviluppa all’interno dell’esperienza dell’Associazione Comunità Papa Giovanni XXIII, fondata da don Oreste Benzi.
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