Descrizione
130 gr – carciofi di antica varietà tradizionale pugliese; coltivati nell’Alto Salento, a pochi chilometri dal mare; consistenza avvolgente, sapore morbido e delicato.
Libera Terra nasce con l’obiettivo di valorizzare territori stupendi ma difficili, partendo dal recupero sociale e produttivo dei beni liberati dalle mafie per ottenere prodotti di alta qualità attraverso metodi rispettosi dell’ambiente e della dignità della persona. Inoltre, svolge un ruolo attivo sul territorio, coinvolgendo altri produttori che condividono gli stessi principi e promuovendo la coltivazione biologica dei terreni.
Paola (proprietario verificato)
Ottima! Assaggiata oggi sul pane e per condire la pasta: è ottima! Purtroppo finirà in fretta ;-)